浅草・すし屋通り商店街の寿司屋「寿司初總本店」ランチ、ディナーに人気

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お店の歴史

歴史を刻み続ける
浅草の寿司

HISTORY

明治43年創業、浅草すしや通りの江戸前寿司店「寿司初總本店（すしはつそうほんてん）」が令和4年12月にリニューアルオープンいたしました。
休業期間を経て新たなスタートを切れるのは、これまで支えてくださった皆様のお陰です。
再出発に際し、和の装飾で彩ったこれまでの店舗デザインから、落ち着きのあるモダンなデザインに空間を一新しました。
これまで当店をご愛顧いただいたお客様はもちろん、初めてお越しになる方も歓迎しております。会社帰りの一杯や、ご友人との宴会、大切な人との記念日など、様々な場面でご利用いただけます。
是非とも自慢の江戸前寿司と、こだわりの一品料理を心ゆくまでお愉しみください。
会社帰りの一杯やご友人との宴会、大切な方との記念日など、様々な場面でのご来店をお待ちしております。

浅草の地で
古きを守り進化する

TECHNIQUE

マグロを握る手元

お越しくださったお客様にご満足いただけるよう、心を込めて寿司を握ります。
伝統を守りながら新しい手法を取り入れた味は、五感を刺激する特別な時間へと誘います。こだわっているのは寿司だけではありません。和と洋を融合させた一品料理もご用意しております。

MORE初めての方へ

マグロの握り箸掴み

ご利用シーン

カウンター席では、目の前で寿司が握られていく臨場感が愉しめます。また、落ち着いた空間の個室は接待などにも最適です。

カウンターで寿司と一品料理

コース料理

旬の魚で握った寿司と、試行錯誤を重ねたこだわりの逸品をお届けします。コースは5,500円（税込み）からご用意。是非、厳選した富山の地酒と合わせてお愉しみください。

カウンター席

空間
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店内見取り図

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大きな暖簾をくぐり抜けると、シックな色合いで整えた落ち着いた空間が広がります。
広々としたカウンターは全10席。お集りの際におすすめのゆったりと寛げる広々としたテーブル席は貸切も可能です。落ち着きのある個室は、大事な記念日や接待などの特別な日に最適な空間となっております。
温かな雰囲気の明かりが優しく包み込む店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。

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